Uren in overleg | 16 - 32 uur | ingangsdatum: in overleg

(Zelfstandig werkend) kok

Als (zelfstandig werkend) kok ben je medeverantwoordelijk voor het voorbereiden, bereiden en doorgeven van gerechten en/of gerechtendelen en voor het uitvoeren van algemene diensten in de keuken.

Solliciteer direct

WERKEN WAS NOG NOOIT ZO LEUK!

Kom jij ons team versterken? De keukenbrigade van Playd么me voorziet de gasten van heerlijke, Alpijnse gerechten en zorgen dat het de gast aan niets ontbreekt. Samen met alle collega鈥檚 werk je dagelijks aan het overtreffen van de verwachtingen van onze gasten.

Gameday! Vandaag is namelijk eindelijk de eerste dag van een drukke vakantieperiode vol met bedrijfsevents en familiedagen. Jij bereid, samen met het team, de lekkerste gerechten volgens receptuur. Hierbij geef je ook sturing aan jonge(re) collega’s welke van jouw skills willen leren.

Als zelfstandig werkend kok bij Playd么me zorg je ervoor dat onze gasten verwend worden. Je denkt hierbij aan de juiste bereiding en opmaak van onze Alpijnse gerechten volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen, werkwijze en recepturen. Je bent op de hoogte van de voorschriften voor wat betreft voedselveiligheid en hygi毛ne en zorgt ervoor dat de werkomgeving altijd in orde en schoon is. Met jouw bruisende idee毛n breng je ons hoger op de pistes ;), en ondersteun je in taken als voorraadbeheer, hygi毛ne en veiligheid.

Na de drukke service kijk je voldaan de horeca in en zie je een hoop tevreden gasten. Weer een goede dienst achter de rug dus! Na het opruimen van je werkplek en de keuken wacht je tot je andere collega鈥檚 ook klaar zijn om samen huiswaarts te gaan. Klaar voor een nieuwe dag morgen!

OVER JOUW TEAM

De keukenbrigade bereidt het Alpijns geori毛nteerde menu volgens vastgestelde kwaliteitsnormen en richtlijnen zoals door Playd么me opgesteld. Dit gaat van bitterballen, tot 5 gangen menu’s tot onze Playd么me Grill in de Biergarten. Alles om te borgen dat het de brede doelgroep aan niets ontbreekt. Onze horeca draagt bij aan het bieden van een onvergetelijk bezoek aan onze gasten en is onderdeel van een (dagvullend) programma waarin je in de organisatie en uitvoering hiervan wordt bijgestaan door operationele en commerci毛le collega鈥檚. Het keukenteam bestaat uit +/- 7 collega鈥檚.

Onze ambitie is om onze ondersteunende horeca op termijn te laten groeien tot een uniek horecaconcept met een autonome aantrekkingskracht.

Bij Playd么me zijn er ook tal van doorgroeimogelijkheden. Wanneer je interesse hebt om door te groeien tot Sous Chef is dit ook bespreekbaar! Daarnaast vinden we afwisseling en samenwerken belangrijk, het kan dus voorkomen dat je op andere afdelingen helpt. Een welkome afwisseling van jouw hoofdwerkzaamheden in de keuken!

OVER PLAYD脭ME

Playd么me staat voor 鈥榮amen blijven spelen鈥!

We brengen bekende leisure activiteiten samen in een Multi Activity Center (MAC) en innoveren deze zodat iedere gast een unieke ervaring heeft in een vertrouwde omgeving. We verrassen gasten continu en dagen onze gasten uit om grenzen te verleggen en herinneringen te maken met hun naasten. Dit doen we met liefde en passie voor ons vak, (samen met) onze collega鈥檚 en door onze gastgerichtheid.

Ons doel? Door een prettige en positieve werkomgeving en sfeer blijven collega鈥檚 langjarig aan ons verbonden. Collega鈥檚 werven is geen probleem. We hebben de ambitie om binnen 5 jaar het beste MAC van Nederland en, binnen deze branche, de beste werkgever van Nederland te zijn. Onze standplaats is Roosendaal, maar we zijn ambitieus en hebben de ambitie om internationaal door te groeien. De organisatie en haar partners zijn altijd in beweging. Je moet het dus leuk vinden om te anticiperen en in te springen op verandering!

Gastgerichtheid is onze belangrijkste aandeelhouderswaarde. We zijn goed in het samenbrengen van en het in hun kracht zetten van onze collega鈥檚 wat zichtbaar is in beleid, teamspirit en de gemoedelijke familiaire sfeer. Samenwerken was nog nooit zo leuk! We zorgen voor korte lijntjes met je collega鈥檚, mogelijkheden om je steentje bij te dragen in de maatschappij en voor unieke extra鈥檚 zoals je van ons mag verwachten. Kortom: alle ingredi毛nten om elke dag fluitend naar ons te komen en weer fluitend huiswaarts te gaan!

Over jou

鉁旓笍 Je bent in het bezit van een gezonde dosis leergierigheid.
鉁旓笍 Je bent in het bezit van de juiste diploma’s.
鉁旓笍 Je hebt (beginnende) werkervaring in de keuken.
鉁旓笍 Je hebt affiniteit met de Leisure branche.
鉁旓笍 Je bent 16 – 32 uur beschikbaar.
鉁旓笍 Je bent een echte teamplayer.
鉁旓笍 Je hebt een pro-actieve werkhouding en denkt vooruit.
鉁旓笍 Je kan snel schakelen, bent flexibel en gaat oplossingsgericht te werk.
鉁旓笍 鈥 We laten ons graag verrassen door wat jij denkt nog extra te kunnen bieden!

Wat bieden wij jou?

鉁旓笍 Informele en gemoedelijke familiare werkomgeving.
鉁旓笍 Jong en dynamisch team.
鉁旓笍 Reiskostenvergoeding.
鉁旓笍 Pensioenvoorziening.
鉁旓笍 Aangesloten bij de horeca-cao.
鉁旓笍 Een goed salaris op basis van jouw skills.
鉁旓笍 Budget voor opleiding/cursus en regelmatig interne trainingen.
鉁旓笍 Leuke werkborrels en zeswekelijkse teambuildingsactiviteiten.
鉁旓笍 Jaarlijkse personeelsuitjes, zowel extern als intern de mogelijkheid om jouw vrienden/familie je werkplek te laten ervaren.
鉁旓笍 Personeelskorting voor jou en partnerkorting voor jouw familie/partner of vrienden bij Playd么me Roosendaal.
鉁旓笍 Mogelijkheid om mee te gaan op een onvergetelijke wintersporttrip met collega鈥檚.

Solliciteren?

Als je graag deel wilt uitmaken van ons team, en je kan je vinden in bovenstaande vacature, dan horen wij graag van je! Vul onderstaand contactformulier in, voeg je CV en motivatiebrief toe en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op!

Solliciteren kan tot en met 31 juli 2024.

En vergeet niet, we werken in een branche met seizoensinvloeden, waarbij variabele diensten horen. Deze diensten kunnen overdag, in de avond, in het weekend of op een feestdag vallen. Doorgaans is het in de winter (ons hoogseizoen) drukker dan in de zomer, we werken dus met een plus- en minurenstructuur. In de donkere maanden van het jaar werken we meer en met het mooie weer zijn we vrij.

>
<

KOM JIJ ONS TEAM VERSTERKEN?

Max. bestandsgrootte: 2 MB.
Max. bestandsgrootte: 2 MB.
Tafelreservering